Mealsغذا
Conversations and Excercises
چند دختر در خوابگاه درباره اینکه چه غذایی بخورند حرف میزنند.
Listen to the examples of this basic concept in the following conversations.
دختر۱: امشب نوبت کیه شام درست کنه؟
دختر۲: نوبت مریمه. مریم پاشو که مردیم از گرسنگی.
دختر۳: خب چی درست کنم براتون؟
دختر۱: اوووه همچین میگه چی درست کنم انگار مهمونی هفت دولته.
دختر۳: راست میگه… فقط سویا و ماکارونی داریم.
دختر۲: خب با اکثریت آراء تصویب شد که غذای شاهانه ماکارونی درست کنیم.
مادر و دختر با هم صبحانه میخورند.
Listen to the examples of this basic concept in the following conversations.
– الهام جان… مامان جون بیا صبحانه بخور.
– اومدم… به به… صبحانه مورد علاقه من. نون و پنیر و گردو و سبزی.
– نوش جونت عزیزم. چای برات بریزم؟
– نه ممنونم. خودم میریزم… شکر نداریم؟ میخوام چاییمو شیرین کنم.
– آخ یادم رفت بیارم. ببین توی اون کابینت پایینیه.
– کاش یه ساندویچ هم بگیرم با خودم ببرم دانشگاه. تا شب کلاس دارم. هلاک میشم از گرسنگی.
– از دیشب کتلت مونده. اونارو بذار لای نون. ببر.
مادر و دختر هنگام خوردن نهار با هم حرف میزنند.
Listen to the examples of this basic concept in the following conversations.
– مامان کی نهار میخوریم؟
– نهار آمادهس. تا بابا دست و صورتشو میشوره، تو سفره رو بنداز. سه تا بشقاب و قاشق و چنگال هم ببر.
– لوبیاپلو داریم؟ آخ جون. عاشقشم. کاش سالاد هم داشتیم.
– سالاد درست کردم تو یخچاله.
– دستت درد نکنه مادر. با آبغوره؟
– بله با آبغوره و نعنا خشک.
– وای دستت درد نکنه. حسابی تو زحمت افتادی. خب میگفتی سالادو دیگه من درست میکردم.
پدر و مادر با دخترشان درباره شام حرف میزنند.
Listen to the examples of this basic concept in the following conversations.
دختر: سلام بابا. سلام مامان.
مادر: سلام مامان جون خسته نباشی عزیزم.
پدر: سلام دختر گلم.
دختر: وای چه بوی خوبی میاد. به به. غذا چی داریم؟
مادر: امروز بابا خورشت بادمجون درست کرده. من فقط چلو درست کردم.
دختر: با غوره؟
مادر: بله شکمو. غوره هم ریختیم. البته باید صبر کنی. خاله جون اینا واسه شام دارن میان.
پدر: دست و صورتتو بشور باباجون. بیا تا خاله جون میاد سیب و پرتقال بخور.
دختر: ممنونم. وای امروز خیلی خسته شدم. اصلاً ازم نپرسیدین امتحانمو چیکار کردم.
مادر: ای وای یادمون رفت. خب چیکار کردی؟
دختر: عالی بود.
میزبان در رستوران با مهمانانش درباره سفارش غذا صحبت میکند.
Listen to the examples of this basic concept in the following conversations.
– تو رو خدا تعارف نکنین. امروز نهار مهمون منین. هر چی دوست دارین سفارش بدین.
– خیلی تو زحمت افتادین. به خدا اصلا راضی نبودیم.
– اختیار دارین. من سفارشهاتونو یادداشت میکنم. بفرمایید.
– من باقالی پلو با ماهیچه میخورم. نوشیدنی هم دوغ. دستتون درد نکنه.
– منم چلو کباب کوبیده با سالاد و نوشابه.
– برای من لطفا جوجه کباب و برنج و یک بطری آب.
– پیش غذا هم سوپ سفارش دادم برای همه. دسر هم حلوای زعفرانی.
– من رژیم دارم فقط سالاد میخورم. آقا بیزحمت دو تا قاشق و چنگال برای ما بیارین لطفاً.
Vocabulary and Sentences
واژههای پربسامدتر
| Listen | Spoken Written S W | Example | English Equivalent |
|---|---|---|---|
| S W | آبگوشت آبگوشت یکی از لذیذترین غذاهای ایرانیه. آبگوشت آبگوشت یکی از لذیذترین غذاهای ایرانی است. | ||
| S W | آش آش انواع مختلفی داره. سبزی معطر موجود توی آش، بوی خوبی به اون میده. آش آش انواع مختلفی دارد. سبزی معطر موجود در آش، بوی خوبی به آن میدهد. | ||
| S W | آش دوغ از معروفترین غذاهای شهر اردبیل آش دوغه. آش دوغ از معروفترین غذاهای شهر اردبیل آش دوغ است. | ||
| S W | آش انار تو فصل پاییز خوردن آش انار تو بعضی شهرهای ایران رواج داره. مزه آش انار ترشه. آش انار در فصل پاییز خوردن آش انار در برخی شهرهای ایران رواج دارد. مزه آش انار ترش است. | ||
| S W | آش رشته آش رشته رو به عنوان نذری بین آشنایان تقسیم میکنن. آش رشته آش رشته را به عنوان نذری بین آشنایان تقسیم میکنند. | ||
| S W | آلبالوپلو آلبالوپلو به عنوان یک غذای فصلی شناخته میشه. آلبالوپلو رو میتونیم هم با مرغ و هم با گوشت قلقلی درست کنیم. آلبالوپلو آلبالوپلو به عنوان یک غذای فصلی شناخته میشود. آلبالوپلو را میتوان هم با مرغ و هم با گوشت قلقلی طبخ کرد. | ||
| S W | ادویه استفاده از ادویه غذا رو خوش عطر میکنه. ادویه استفاده از ادویه غذا را خوش عطر میکند. | ||
| S W | استیک استیک جزو غذاهای گرون طبقهبندی میشه. استیک رو به سه شکل خونی، متوسط و کاملاً برشته درست میکنن. استیک استیک جزو غذاهای گران طبقهبندی میشود. استیک را به سه شکل خونی، متوسط و کاملاً برشته طبخ میکنند. | ||
| S W | اشکنه اشکنه غذایی سبک و خوشطعمه. اشکنه با نون خشک سرو میشه. اشکنه اشکنه غذایی سبک و خوشطعم است. اشکنه با نان خشک سرو میشود. | ||
| S W | مرغ با مرغ، میشه غذاهای خوشمزهای درست کرد. مرغ با مرغ، میتوان غذاهای خوشمزهای درست کرد. | ||
| S W | میگو تو ایران میگو به صورت منجمد شده به فروش میرسه. تمیز کردن میگو کار سخت و زمانبریه. میگو در ایران میگو به صورت منجمد شده به فروش میرسد. تمیز کردن میگو کار سخت و زمانبری است. | ||
| S W | ماهی اکثر ایرانیا تو اولین روز عید نوروز سبزیپلو و ماهی سرخشده میخورن. بوی ماهی برای بعضیها ناخوشاینده. ماهی اکثر ایرانیان در اولین روز عید نوروز سبزیپلو و ماهی سرخشده میخورند. بوی ماهی برای بعضیها ناخوشایند است. | ||
| S W | سوپ سوپ یه پیشغذای سادهست. سوپ سوپ یک پیشغذای ساده است. | ||
| S W | قورمه سبزی قورمه سبزی باید کاملاً جاافتاده باشه. قورمه سبزی قورمه سبزی باید کاملاً جاافتاده باشد. | ||
| S W | خورش قیمه من طعم خورش قیمه رو دوست ندارم. خورش قیمه من طعم خورش قیمه را دوست ندارم. | ||
| S W | خورش بادمجان خورش بادمجون از غذاهای حساسیتزا محسوب میشه. خورش بادمجون خورش بادمجان از غذاهای حساسیتزا محسوب میشود. | ||
| S W | حلیم بادمجان مدت زمان تهیه و پخت حلیم بادمجون خیلی زیاده. حلیم بادمجون مدت زمان تهیه و پخت حلیم بادمجان خیلی زیاد است. | ||
| S W | کشک و بادمجان یکی از پیش غذاهای محبوب ایرانی کشک و بادمجونه. کشک و بادمجون یکی از پیش غذاهای محبوب ایرانی کشک و بادمجان میباشد. | ||
| S W | ماکارونی ماکارونی از غذاهای مورد علاقه منه. ماکارونی ماکارونی از غذاهای مورد علاقه من است. | ||
| S W | لوبیا پلو سالاد شیرازی و لوبیا پلو ترکیب خیلی خوش طعمیه. لوبیا پلو سالاد شیرازی و لوبیا پلو ترکیب بسیار خوش طعمی است. | ||
| S W | باقالی پلو یکی از غذاهای فصل بهار باقالی پلو هست. باقالی پلو یکی از غذاهای فصل بهار باقالی پلو است. | ||
| S W | زرشک پلو با مرغ مادرم توی پختن زرشک پلو با مرغ مهارت داره. زرشک پلو با مرغ مادرم در پختن زرشک پلو با مرغ مهارت دارد. | ||
| S W | خورش آلو اسفناج تو فصل پاییز و زمستون خوردن خورش أبو اسفناج خیلی میچسبه. خورش آلو اسفناج در فصل پاییز و زمستان خوردن خورش آلو اسفناج بسیار لذتبخش است. | ||
| S W | تهچین توی مراسمهای ایرانی حتماً تهچین سرو می شه. تهچین در مراسمهای ایرانی حتماً تهچین سرو میشود. | ||
| S W | کباب تو روزهای تعطیل پدرم برای همه اعضای خانواده کباب درست میکنه. کباب در روزهای تعطیل پدرم برای همه اعضای خانواده کباب درست میکند. | ||
| S W | جوجه کباب برای تهیه جوجه کباب بهتره از شب قبل جوجهها رو خرد و مزهدار کنیم. جوجه کباب برای تهیه جوجه کباب بهتر است از شب قبل جوجهها را خرد و مزهدار کنیم. | ||
| S W | چلو کباب من و همسرم برای خوردن چلو کباب به رستوران رفتیم. چلو کباب من و همسرم برای خوردن چلو کباب به رستوران رفتیم. | ||
| S W | کباب برگ کباب برگ یکی از غذاهای گرون قیمت توی رستورانها محسوب میشه. کباب برگ کباب برگ یکی از غذاهای گران قیمت در رستورانها محسوب میشود. |